MĂCELĂRIE
ready-to-cook

Comenzi: Luni – Sâmbătă, 08.00 – 20.00
Comenzile primite până în ora 12.00 se livrează în aceeași zi
Comenzile primite după ora 12.00 se livrează în ziua următore
Din cauza poziționării osului în carcasă, nu putem standardiza greutatea bucății livrate. Astfel, la livrare, vei plăti exact greutatea primită, care poate varia cu pana la +/- 20% față de estimarea listată aici, pe site.

Produsele noastre de măcelărie ready-to-cook, provin de la animale crescute în mod natural, tranșate și marinate în unitatea noastră după o metodă proprie, artizanală, păstrând cele mai ridicate standarde de calitate și igienă. Toate preparatele conțin instrucțiuni de gătire.

Livrarea se face în recipiente de unică folosință, respectând toate normele de igienă impuse de situația de urgență.

Toate produsele sunt la nivel de specialitate HoReCa, calitate premium, asigurându-te, astfel, că vei găti o masă pe care o va lăuda toată familia.

Vita este Black Angus România, maturată după o rețetă proprie. Maturarea cărnii reprezintă stadiul în care, datorită transformărilor din structura cărnii, aceasta îşi măreşte capacitatea de hidratare şi de reținere a apei şi îşi îmbunătățeşte caracteristicile senzoriale: frăgezime, suculență, aromă.

Maturarea se efectuează în vitrine speciale de maturare, durata fiind între 14 şi 28 zile, aceasta începând cu aproximativ 24 de ore după sacrificarea animalului. Păstrarea cărnii în vederea maturării la 2ºC reprezintă cea mai bună cale prin care microorganismele sunt ținute sub control şi riscul dezvoltării acestora este minim.

ZONE DE LIVRARE: București (toate sectoarele), Pipera, Otopeni, Voluntari, Tunari, Corbeanca, Mogoșoaia, Ștefăneștii de Jos, Bragadiru, Cernica, Chiajna, Chitila, Dobroești, Popești Leordeni, Roșu, Balotești.

Comenzile plasate până în ora 17.00 se pot livra în aceeași zi.

Comenzile plasate după ora 17.00 se pot livra în ziua următoare.

ZONE DE LIVRARE și COMANDĂ MINIMĂ: 

  • Zona 1: Sector 1, Sector 2, Sector 3, Pipera, Voluntari, Otopeni

Livrare GRATUITĂ la comenzi de minimum 100  de lei. Sub acest prag, taxă de transport 20 de lei.

  • Zona 2: Sector 4, Sector 5, Sector 6, Tunari, Corbeanca, Ștefăneștii de Jos

Livrare GRATUITĂ la comenzi de minimum 150  de lei. Sub acest prag, taxă de transport 20 de lei.

  • Zona 3: Bragadiru, Mogoșoaia, Cernica, Chiajna, Chitila, Dobroești, Popești Leordeni, Roșu, Balotești

Comandă minimă de 150 lei, la care se adaugă taxă de transport 20 de lei.

PLATĂ:  la livrare, numerar, card bancar.